昨日(2017.11.30)、今年最後の料理教室を行いました。寒くなると、体調が優れなかったり、風邪をひいたり、特に老人会の料理教室は欠席が多くなります。

お世話して下さってるYzさん、Iwさんも、今年、軽い脳梗塞を患ったそうですが、今は恢復して後遺症もありませんでした。良かった良かった。今回の料理教室にも、元気にご出席されました。
人は、いつまでも元気でいたいのですが、年を取ると何があるか分かりません。だから健康第一に越したことはありません。

チキン・ロースト

ミネストローネ

ミネストローネとサラダ

早もので、今回で7回目になるそうです。毎年クリスマス・シーズンになると、こんがり焼いたローストチキンが作りたくなるのです。今回もパーティー献立で挑戦しました。

今回、グリュー・ワイン(Glühwein)の作り方をご紹介しました。気に入って頂いたようで、有り難うございました。

この料理教室のイベントが終わるともう年末です。年を取ると益々短くなる一年が飛ぶように過ぎ去ります。お疲れ様でした。