Café ドイツのコーヒー
最近、ドイツへ行ってないので、新しいニュースがないんだけれど、ドイツのコーヒーをもらったので、ブログに載せます。
Pause Café
Café 
Café ハワイ コナの香りに
ハワイへ旅行したおみやげにもらったハワイコナ(Hawaii KONA)はやはりおいしい。
et al. Coffeeとは違うジャガイモの世界史
Coffeeと同じ時期にジャガイモもの世界史も始まりましたが、全く違った世界史を持っています。Coffeeの世界史とは対極的な世界史です。 "貧者のパン"として多くの人々を救うジャガイモだが、見てきたように普及経路も時代もはっきりしない無名の民が運び広げ、無名の大衆の暮らしを支えたところがいかにもジャガイモらしいではないかジャガイモの世界史 歴史を動かした「貧者のパン」 (中公新書)ジャガイモの原...
Café 缶コーヒー
缶コーヒー、こんな珍しい品物は日本にしかない。1969年（昭和44年）にUCCが缶コーヒーを発売したそうだが、1980年代には街角のどこでも見られる自動販売機で売られるようになった。以来、いまだに缶コーヒーは自動販売機で売られている。缶コーヒーと自動販売機、日本の特異な文化である。海外で缶コーヒーを見たことはないし、自動販売機も滅多にお目にかからない。どうして日本ではこの風景が当たり前になったのだ...
Café トラジャ・カロシ・ランテカルアは美味しかった
友人からカロシランテカルアというコーヒーを戴きました。 豆の大きさはやや大きめでミディアム・ロースト、 早速飲んでみました。 モカ・イルガチェフェだと言われてもダマされちゃうほどで美味しいコーヒーでした。