mori

Café

トラジャ・カロシ・ランテカルアは美味しかった

友人からカロシランテカルアというコーヒーを戴きました。 豆の大きさはやや大きめでミディアム・ロースト、 早速飲んでみました。 モカ・イルガチェフェだと言われてもダマされちゃうほどで美味しいコーヒーでした。
Café

SCAJ2013が開催されました

今年もSCAJが開催されました。
Café

ブルボンポワンチュを焙煎していただきました

キレイな焙煎です。丁寧にハンドピックまでして頂きました。豆が小さかったのでハンドピックも大変でしたでしょう。
InfoTech

変革に適応すること

ダーウィンの進化論は、「勝者が生き残る」ことではなく「変化に適応したものが生き残る」ことを説明している。 強い者、力ある者が生き残って進化するのではなく、変化に適応できた者が生き残るのが摂理ですネ。自然環境は勿論、社会環境も同じ理屈で進化しているとモリパパは思っています。変化と言えば、PCを中心としたITの変化はこの30年もの凄いものがありました。何がどう変化したのか自分の経歴を振り返りながら、一...
SOKA

太陽会

太陽会の記事にもある通り、モリパパも新聞配達をしています。もう5年目になり日課になりました。これが1日のリズムになってきました。